블루베리 주스는 비타민, 아미노산, 안토시아닌이 풍부하여 뇌 신경의 노화를 지연시키고 기억력을 향상시키며 시력을 보호합니다.유엔식량농업기구(FAO)가 선정한 5대 건강식품 중 하나입니다.따라서 블루베리 주스는 소비자들이 선호하지만 전통적인 평판 여과 방식의 낮은 여과 정확도로 인해 고분자 단백질, 펙틴, 전분, 식물 섬유 및 기타 불순물과 같은 불순물을 블루베리 스톡에 완전히 보유할 수 없습니다. 용액에서 주스에 "이차 침전"이 발생합니다..막 분리 기술의 발전으로 막 분리는 블루 베리 주스의 정화 및 여과에 점차적으로 사용되어 놀라운 결과를 얻었습니다.오늘은 Bona Bio의 에디터가 블루베리 주스에 막 분리 기술을 적용한 내용을 소개합니다.
블루베리 주스 정화막 분리 기술 공정:
블루베리 - 과일 선별 - 세척 - 분쇄 및 착즙 - 알코올 발효 - 과일 식초 발효 - 가열 - 거친 여과 - 원심분리/플레이트 프레임 - 준비 - 막 여과 - 충전 - 살균 - 완제품
보나바이오는 고분자막 소재의 선택적 스크리닝 원리를 이용하여 위에서 언급한 고분자 불순물을 분자 수준에서 완전히 차단하고, Cross-flow 작동 모드를 통해 막 표면의 불순물이 쉽게 차단되지 않으며, 유효성분 여과액으로 막을 통과시킵니다.표면층은 블루베리 식초의 분리 및 정화를 실현할 수 있으며 필터 막힘 문제도 해결할 수 있습니다.
블루베리 주스 정화막 분리 기술의 장점:
1. 막 분리는 상 변화, 질적 변화, 화학 반응, 활성 성분 손상 및 주스 맛의 변화가없는 순전히 물리적 인 과정입니다.
2. 첨단 나노 기술 재료는 육안으로 볼 수 없는 거대 분자 불순물을 완전히 분리할 수 있으며 여과액은 투명하고 광 투과율이 높습니다.
3. 긴 서비스 수명, 좋은 재생 성능, 강력한 항균 오염 능력, 오랜 시간 동안 높은 투과 플럭스 및 체류율을 유지할 수 있습니다.
4. 막 여과는 전통적인 규조토 여과 장비와 침전 정화기를 대체하여 공정을 단순화하고 생산 비용을 절감하며 오염 물질을 줄이고 환경 보호를 달성할 수 있습니다.
5. 자동 PLC 설계는 온라인으로 청소 및 하수를 재생하고 노동 강도를 줄이며 더 깨끗한 생산을 실현할 수 있습니다.
6. 멤브레인 시스템은 QS 인증과 일치하는 스테인레스 스틸 304 또는 316L로 만들어졌습니다.
Shandong Bona Group은 막 분리 장비 생산을 전문으로 하는 제조업체입니다.그것은 생물학적 발효 / 음료 / 한약 / 동식물 추출의 생산 과정에서 여과 및 농축 문제를 해결하는 데 중점을 둔 다년간의 생산 및 기술 경험을 가지고 있습니다.순환 생산 방법은 고객이 생산 효율성을 높이고 더 깨끗한 생산을 달성하도록 효과적으로 도울 수 있습니다.막 여과에 문제가 발생하면 언제든지 저희에게 연락하십시오. 전문 기술자가 답변해 드리겠습니다.
게시 시간: 2022년 4월 20일