천연색소 생산을 위한 막분리 기술

Membrane separation technology for natural pigment production1

천연 안료의 개발 및 적용은 다양한 산업 분야의 과학 및 기술 종사자들의 일반적인 관심사가 되었습니다.사람들은 다양한 동식물 자원에서 천연색소를 얻고 그들의 생리적 활동을 탐구하여 합성색소로 인한 다양한 문제를 완화하고 해결하려고 합니다.천연 색소의 추출 과정도 빠르게 업데이트되어 이제 막 분리 기술은 천연 색소 추출의 주요 방법 중 하나가되었습니다.

막 분리에는 4가지 주요 교차 흐름 막 공정인 정밀여과 MF, 한외여과 UF, 나노여과 NF 및 역삼투 RO가 포함됩니다.다양한 멤브레인의 분리 및 머무름 성능은 멤브레인의 기공 크기 및 분자량 컷오프로 구별됩니다.막 여과 기술은 서구 선진국의 의약, 염료, 식품 및 주스 가공 산업에서 널리 사용되었습니다.천연 안료 생산에 막 여과 기술을 적용하면 천연 안료의 생산 수율을 높이고 2 차 염료 및 저분자 불순물을 제거하며 생산 비용을 절감 할 수 있습니다.의심 할 여지없이 막 기술은 천연 색소 산업에서 이러한 기업의 위상을 공고히하는 데 중요한 역할을했으며 일부 국내 천연 색소 생산 기업에 성공적으로 적용되었습니다.

안료 생산 공정에서 특히 고형분 농도가 낮은 공급액의 경우 전여과 방식에 비해 횡류 여과 방식을 이용한 막 분리 장치는 횡류로 인한 막 표면의 막힘을 크게 감소 여과율을 향상시킬 수 있는 물질 및 액체.비율.또한, 멤브레인 장치는 동시에 살균할 수 있으며 다른 살균 및 여과 공정을 설정할 필요가 없으므로 공정을 단순화하고 비용을 절감하는 목적을 달성할 수 있습니다.

1. 정밀 여과 기술은 전분, 셀룰로오스, 식물성 고무, 거대 분자 탄닌, 거대 분자 단백질 및 기타 불순물과 같은 수십만 이상의 상대 분자량을 가진 천연 안료 추출물 및 불순물의 불용성 성분을 걸러 낼 수 있습니다.
2. 한외 여과는 전통적인 정화 방법 대신 발효에 의해 생성 된 안료의 정화에 사용되며 거대 분자 현탁액과 단백질을 효과적으로 차단할 수 있으며 정화 된 안료 추출물이 막을 통해 투과하여 투과면으로 들어갈 수 있습니다.
3. Nanofiltration은 일반적으로 증발기와 함께 또는 증발기 대신에 실온에서 안료의 농축/탈수에 사용됩니다.여과하는 동안 물과 일부 소분자 불순물(모나스쿠스의 시트리닌과 같은)은 막을 통과하는 반면 안료 성분은 유지되고 농축됩니다.

최근 천연색소의 개발과 활용이 급속히 발전하고 있다.그러나 천연색소의 연구개발은 여전히 ​​많은 문제에 직면해 있다. 천연색소의 추출율은 낮고 비용은 높다.안료 안정성이 낮고 빛과 열과 같은 외부 조건에 민감합니다.종류도 많고 연구개발도 흩어져 있다.막분리 기술의 발전과 발전으로 천연색소 추출에 더욱 중요한 역할을 할 것으로 기대된다.미래에는 액막 분리 기술과 다양한 신기술의 결합으로 천연 색소의 생산량이 증가하고 제품 품질이 향상되며 제조 비용이 절감됩니다.


게시 시간: 2022년 4월 20일
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