차 폴리 페놀은 천연 항산화 제의 새로운 유형 일뿐만 아니라 노화 방지, 인체의 과도한 자유 라디칼 제거, 지방 제거 및 체중 감량, 혈당, 혈중 지질 및 콜레스테롤 감소, 예방과 같은 명백한 약리 기능을 가지고 있습니다. 심혈관 질환 및 종양 세포 억제 등. 차 폴리페놀은 식품 가공, 의약, 일용 화학 물질 및 기타 분야에서 중요한 응용 분야를 가지고 있습니다.따라서 차 폴리페놀의 추출 및 응용은 국내외에서 많은 관심을 받고 있습니다.오늘 Shandong Bona Group의 편집자는 막 분리 기술에 의한 차 폴리페놀의 추출을 소개합니다.
한외 여과막은 차 폴리 페놀 추출물을 효과적으로 정화 할 수 있으며 고형 불순물 제거율이 높으며 펙틴, 가용성 단백질 및 다당류와 같은 고분자 물질의 대부분이 유지되고 대부분의 차 폴리 페놀이 투과됩니다. 한외여과막에 의한 차 폴리페놀의 보유율은 작동 중 불순물 제거 효과를 기반으로 막의 표면 유속을 적절하게 증가시킬 수 있습니다.차 폴리페놀의 투과율 보장을 기반으로 분자량 컷오프가 더 작은 한외여과막을 고려하여 차 폴리페놀 추출물을 투명하게 함으로써 차 폴리페놀의 차후 단계에서 순도를 향상시킬 수 있습니다.차 폴리 페놀 추출물에 사용되는 정밀 여과막의 불순물 제거 효과는 명확하지 않아 일부 기능 성분이 손실됩니다.더 작은 공극 크기를 가진 정밀여과막은 불순물을 제거하여 나중에 막 농축 처리를 용이하게 하기 위해 연구할 수 있습니다.또는 300 메쉬보다 큰 필터 스크린을 사용하여 예비 불순물 제거를 달성하면 효과도 더 분명합니다.
차 폴리페놀을 추출하는 막 분리 기술의 장점:
1. 저온 추출 및 분리 기술과 결합 된 막 분리 및 농축 기술은 활성 성분의 산화 손실을 방지하고 수율을 향상시킬 수 있습니다.
2. 플레이트 및 프레임 또는 원심 여과는 전통적인 중금속 침전을 대체하고 제품은 안전하고 신뢰할 수 있으며 생산주기가 짧습니다.
3. 막 분리 및 분리 기술은 수지의 수명을 연장하고 사용되는 용리액의 양을 줄이며 흡착 효율을 향상시킬 수 있습니다.
4. 저온 막 농축 기술은 차 폴리 페놀과 같은 성분에 대한 높은 보유율을 가지며 농축 된 투과수는 깨끗하고 반투명하여 재활용되어 물 소비 비용을 줄이는 데 사용할 수 있습니다.
5. PLC 플러스 인버터 제어, 간단하고 편리한 작동을 사용하여 자동화의 높은 수준;
6. 막 분리 및 여과 기술은 분자 수준에서 차 수프에서 육안으로 볼 수 없는 고분자 단백질, 다당류, 콜로이드 및 기타 불순물을 차단하고 차 수프의 정화 및 정화를 실현합니다.긴 장비 수명.
막 분리 기술을 사용하여 불순물을 제거하고 차 폴리페놀 추출물을 분리 및 농축하는 것이 가능합니다.그러나 차 폴리페놀 제품이나 인스턴트 차 분말을 얻기 위해서는 하나의 분리막만 사용하는 것은 불가능하다.적절한 막 공정 경로와 기타 분리 및 정제 기술을 결합하여 차 폴리페놀 제품의 순도와 수율을 개선하고 분무, 동결 건조 및 기타 수단을 결합하여 차 음료를 만들기 위해 인스턴트 차 분말을 얻는 것이 오랫동안 현재 연구 초점이었습니다. .차 폴리페놀의 품질과 차 음료의 맛을 향상시키는 것이 업계의 미래 연구 방향이 될 것입니다.산업화 과정에서 막 분리 기술이 광범위하게 적용됨에 따라 차의 기능성 성분 추출 과정에서 점점 더 중요한 역할을 하고 있습니다.
Shandong Bona Group은 음료 / 식물 추출 / 한약 제제 / 발효 국물 / 식초 및 간장 등의 생산 공정에서 농축 및 여과와 같은 문제를 해결하는 데 중점을두고 고객에게 전반적인 분리 및 정제 솔루션을 제공합니다.분리 및 정화가 필요한 경우 언제든지 저희에게 연락하십시오. 귀하와 협력하기를 기대합니다!
게시 시간: 2022년 4월 20일